طريقة تحضير الزوزة/ الجوزة التونسية

جوزة الكراميل:

2 بيضات

500غ دقيق

250 غ زبدة

80 غ سكر محور (بودرة)

ملعقة صغيرة خميرة حلويات

علبة سكر فانيليا

رشة ملح

جوزة الفستق والبوفريوة :

2 بيضات

400غ دقيق

50غ فستق و50غ بوفريوة 

250 غ زبدة

80 غ سكر محور

ملعقة صغيرة خميرة حلويات

علبة سكر فانيليا

رشة ملح

للحشو:

200غ شكلاطة بيضاء 

100مل كريمة سائلة

طريقة التحضير بالتفصيل بالفيديو: