بسكويت لذيذ في المقلاة

المكونات:

بيضتان

50 غ سكر

رشة ملح

ملعقة كبيرة زيت

160 مل حليب

200 غ دقيق

15 غ بيكنج باودر

ملعقة كبيرة عصير ليمون

نوتيلا للحشو

200 غ شوكولاتة داكنة

ملعقتان كبيرتان زيت

طريقة التحضير:

يُخفق البيض مع السكر والملح، ثم يُضاف الزيت والحليب.

يُخلط الدقيق مع البيكنج باودر ويُضاف للخليط تدريجيًا مع عصير الليمون للحصول على عجينة طرية.

تُفرد العجينة وتُقطع دوائر، ثم تُطهى في مقلاة على نار هادئة حتى تُصبح ذهبية.

تُحشى بالنوتيلا، ثم تُغطس في شوكولاتة مذابة مع الزيت وتُترك لتتماسك.