المقادير:
300 غ بسكويت
نصف كوب فول سوداني محمص
لتحضير الشوكولاتة الاقتصادية:
كوب حليب
ملعقتان كبيرتان نشا
ملعقة كبيرة سكر
3 ملاعق كبيرة كاكاو
رشة ملح
ربع ملعقة صغيرة نكهة البندق (اختياري)
للتغليف:
250 غ شوكولا بالحليب
ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير:
نطحن البسكويت والفول السوداني حتى يصبحا ناعمين.
في قدر على نار هادئة، نخلط الحليب، النشا، السكر، الكاكاو، الملح، ونكهة البندق، ونحرك حتى نحصل على قوام كريمي.
نضيف الخليط إلى البسكويت المطحون ونمزج حتى نحصل على عجينة متماسكة.
نشكل العجينة إلى كرات صغيرة ونضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
نذيب الشوكولاتة بالحليب مع الزيت، ثم نغمس الكرات فيها حتى تتغطى بالكامل.
نتركها حتى تتماسك، ثم نقدمها باردة.
0 تعليقات