8 أكواب دقيق
3 أكواب اسكر بودرة
4 أكواب زبدة
4 ملاعق كبيرة سمنة
4 بيضات
رشة ملح
فانيليا
نخفق البيض + فانيليا قليلا ثم نتركه على جنب
نخفق الزبدة +السمنة ثم نضيف تدريجيا سكر بودرة حتى يصبح القوام كريمي لمدة 8 دقائق ثم نضيف البيض المخفوق تدريجيا و نستمر بخلطه مع الزبدة ثم نضيف الدقيق مع رشة الملح ونخلط المكونات مع بعضها حتى تتماسك العجين
نقسم العجين الى نصفين نضيف لنصف الاول كاكاو + ملعقة زبدة + 3 ملاعق كبيرة زيت ثم نمزجهم مع بعض
نقسم العجين في اكياس مطبخ ثم نقوم بتشكيل العجين
ندخلهم الى الفرن على درجة حرارة 180 حتى يصبح لونه ذهبي
نذوب 250غ من الشوكلاتة
نضع القليل من الشوكولاتة وسط البتيفور و نضع فوقها القطعة الثانية
للزينة
شوكولاتة +أي نوع من المكسرات
0 تعليقات