3 أكواب سميد ناعم أو متوسط
ملعقة و نصف خميرة خبز
ملعقة كبيرة خل
كوب حليب
كوب ماء
نمزج المكونات مع بعضها تدريجيا حتى نتحصل على عجينة متماسكة
نترك العجينة تختمر
نبلل العجين بماء و ملح و نعجن
نقسم العجين الى كويرات و نغطيه قليلا
نفتح العجين و نغطية مرة اخرى حوالي 3دقائق ثم نضعه على مقلاة ساخنة مسبقا
0 تعليقات