سمبوسك مقرمش بحشو الدجاج

 للحشوة 

صدر دجاج 

ثلاثة حبات بصل 

 جبنة موتزريلا 

حبتين جزر مبشورين

ملعقه زبدة وملعقه زيت نباتي 

ملعقه ملح  

نصف ملعقة فلفل 

للعجينة 

أربعة كؤوس دقيق أبيض 

كأس ماء دافي 

نص كأس زيت نباتي 

رشة ملح 

نخلط المكونات

نقسم العجينة الى دوائر

نضع الحشو في نصف الدائرة و نغلقها جيدا

نقليها في الزيت