نستحق في هذه الوصفة إلى بيضتان
نصف كأس سكر بودرة
علبة سكر فانيلا
نصف كأس زيت
ثلاث ملاعق حليب بودرة
ملعقة صغيرة خميرة
كوبين دقيق أبيض
نخلطهم جيدا و نلم العجينة؛
نغطيها و نتركها لمدة دقيقتين
نأخذ نصف كيلو تمر و أربعة ملاعق كبيرة زيت
مع ملعقة صغيرة قرفة
نعجن كل هذه المكونات
نشكلها إلى كريات متساوية
نظغط عليها و نضعها في صينية مدهونة بالزيت
نشكل قطعة أخرى من البسكويت على شكل وردة
نخبز البسكويت على درجة حرارة 200 لمدة 13 دقيقة
طريقة أخرى أسهل
نطرح العجينة على شكل مستطيل
نفرد التمر بنصف حجم العجينة
نحذف الزوائد و نضعها على نصف العجينة
نطوي النصف الآخر على التمر
ندهن الوجه بالحليبب
ننثر فوقه السمسم
نشقها مربعات صغيرة
0 تعليقات