فطائر محشية في المقلاة

 مكونات العجين

أربعة أكواب طحين

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة متوسطة خميرة خبز فورية

ربع كأس زيت زيتون

كوب ماء دافئ

مكونات الحشو

بصلة مقطعة

رشة ملح

جزر مبشور

صدر مقطع 

التوابل

رشة فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة زنجبيل

نصف ملعقة صغيرة كركم

نصف ملعقة صغيرة بودرة الثوم

ملعقتين معدونس

زيتون أخضر

جبن مثلث

جبن مبشور

نقلي الفطائر في المقلاة