فطائر مقرمشة في المقلاة

 كوبين طحين 

نصف ملعقة سكر

نصف ملعقة خميرة الخبز الفورية 

 ملعقةصغيرة ملح

ملعقة زيت نباتي

ملعقة ونصف زبادي طبيعي

ماء دافئ حسب حاجة العجين

مكونات الحشو

بصلة مقطعة

حبتين فلفل أخضرمتوسط الحجم

التوابل

رشة ملح

فلفل أسود

بودرة الثوم

جبن

دجاج

جبن مبشور

دهن العجين بصفار البيض و شابلير

زيت للقلي