كيكة اوبرا الفرنسية بالشوكولاتة

 ثمانية بيضات على درجة حرارة المطبخ

لوز بودرة 200 غ

سكر ناعم 200 غ

كوب إلا ربع زبدة ذائبة

ربع كوب طحين

ربع كوب سكر

خلط ثمانية أبيض البيض في الخلاط لمدة دقائق 5

 وضع الكيك في الفرن لمدة ربع ساعة على درجة حرارة 180

مكونات كريمة الزبدة

ثمانية ملاعق ماء

كوب سكر خشن 

ملعقتين قهوة

وضع المكونات على النار حتى تصل الحرارة إلى 115

خلط  ثمانية أصفر البيض في الخلاط حتى يصبح أبيض اللون 

كوبين زبدة على درجة حرارة المطبخ

القناش

شوكلاطة سوداء 200 غ

كريمة حلويات سائلة ساخنة 200 مل

ثلاثة ملاعق قهوة سريعة الذوبان نصف كوب سكر

كوب ماء

فيديو الوصفة كامل