طريقة تحضير الحلقومة او ملبن الفواكه

مقادير حلقومة البرتقال

كأس عصير البرتقال

كأس سكر خشن

ملعقة برتقال مبشور

ثلث كأس نشا

وضع المكونات على نار متوسطة مع التقليب المستمر إلى أن يثقل القوام

رشة ملح الليمون 

نصف ملعقة صغيرة زبدة

التقليب المستمر لمدة 20 دقيقة إلى دقيقة 25 إلى أن يصبح قوامها مطاطي

وضعها في بلاستيك غذائي ثم تركها في الثلاجة لعدة ساعات على الأقل

مقادير حلقومة الرمان:

كأس عصير الرمان

كأس سكر خشن

ثلث كأس نشا

وضع المكونات على نار متوسطة مع التقليب المستمر إلى أن يثقل القوام

رشة ملح 

الليمون 

نصف ملعقة صغيرة زبدة

التقليب المستمر لمدة 20 دقيقة إلى دقيقة 25 إلى أن يصبح قوامها مطاطي

وضعها في بلاستيك غذائي ثم تركها في الثلاجة لعدة ساعات على الأقل

مقادير حلقومة الكيوي

كأس عصير الكيوي

كأس سكر خشن

ثلث كأس نشا

وضع المكونات على نار متوسطة مع التقليب المستمر إلى أن يثقل القوام

رشة ملح الليمون 

نصف ملعقة صغيرة زبدة

التقليب المستمر لمدة 20 دقيقة إلى دقيقة 25 إلى أن يصبح قوامها مطاطي

وضعها في بلاستيك غذائي ثم تركها في الثلاجة لعدة ساعات على الأقل

مقادير حلقومة الليمون

نصف كأس عصير الليمون

نصف كأس ماء

كأس سكر خشن

ثلث كأس نشا

نفس الطريقة

سكر للتزيين حسب الرغبة