مكونات خليط التخمير
ملعقة خميرة الخبز الفورية
ملعقتين سكر
ملعقتين دقيق
كأس ماء دافئ
نترك الخليط لمدة خمس أو ستة دقائق
مكونات العجين
أربع كؤوس دقيق
ملعقتين حليب بودرة
بيضة
ربع ملعقة صغيرة خل
ملعقة زبدة
كأس و ربع ماء دافئ
ملعقة صغيرة ملح
نضيف خليط التخمير
نعجن جيدا و نترك العجينة ترتاح ساعة على الاقل
نشكل حبات الخبز و ندهنهم بخليط التلميع
ملعقة سكر أو عسل في كأس ماء
نضع العجين في الفرن لمدة 10دقائق على درجة حرارة 225
ندهن الخبز بالزبدة بعد طبخه
0 تعليقات