فطائر البينيي في المقلاة خفيف

كوب ماء

كوب حليب

ملعقة كبيرة خميرة خبز

ملعقتين زيت

ملعقة زبدة طرية

ملعقة ونصف سكر

نصف ملعقة صغيرة ملح

بيضة

فانيليا

نخلط المكونات

نضيف الدقيق حتى نتحصل على عجينة طرية

نعجن جيدا

نتركها ترتاح ساعة في مكان دافئ

نفرد العجينة و نشكلها دوائر

نقلي في زيت ساخن

نزين بالسكر