مقادير العجينة
كوبين و نصف دقيق
كوب حليب
رشة ملح
خميرة خبز 10 غ
ربع كوب زيت
ملعقة كبيرة سكر
ياغورت طبيعي او زبادي
نعجن جيدا و نترك العجينة ترتاح ساعة
نفرد العجينة و نقسم قطع على شكل مستطيل و نضع الحشو
نطبخ في مقلاة ممسوحة بقليل من الزيت
او في الفرن حسب الرغبة
الحشو حسب الذوق
بصل
فلفل اخضر و طماطم
جزر
لحم مفروم
او يمكن الاكتفاء بالتونة و الجبن
0 تعليقات