قطايف محشوية سهلة التحضير

عجينة القطايف

كوبين دقيق

معلقة كبيرة سكر

معلقة كبيرة حليب بودرة

معلقة صغيرة خميرة

نصف معلقة صغيرة خميرة مرطبات او بيكنج بودر

رشة ملح

كوب و نصف ماء دافئ

نخلط المكونات جيدا حتى نتحصل على عجينة سائلة

ندهن المقلاة بقليل من الزبدة

نوزع قليل من الخليط في المقلاة على شكل دائري

عندما تبدا العجينة بعمل فقاعات ننزلها من المقلاة

نضع الحشو و نغاق القطايف

نقلي القطايف في المقلاة على نار متوسطة

الحشو

مكسرات حسب الرغبة

معلقة كبيرة زبدة

و نكتفي بالشوكولاتة

مقادير الشربات او الشحور

كوبين سكر

كوب ماء

شريحة ليمون