خبز العيش الفينو للسدويتشات روعة

 

كوب حليب دافئ

سكر 3 ملاعق

ملعقة كبيرة خميرة

نخلط المكونات جيدا

دقيق 3 اكواب

رشة ملح 

نضيف الخليط الاول للدقيق

ملعقتين و نصف زبدة او زيت

و نعجن جيدا

ترتاح العجينة 10 دقائق

نقسم العجينة كويرات متساوية 

مع القليل من الزيت

نفتح الكويرات على شكل بيضاوي او مستطيل

و نلفها جيدا و نقفل الاطراف

نتركها تخمر في صينية تقريبا ساعة

ندهنها بالبيض او الحليب

الى الفرن على 190 درجة في الوسط

بين 10  15 دقيقة