بيضة
نصف كوب سكر
نصف كول زيت
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة خميرة حلويات
رشة ملح
كوبين حليب دافئ
دقيق ابيض 500 غ
للتزين
زلجلان
نمزج خميرة الخبز و الزبدة مع الحليب ونجمع به العجين الى أن يصبح لين
نترك العجين يختمر مدة 45 دقيقة
في صينية الفرن نشكل كويرات صغيرة الحجم قريبة من بعضها
نتركهم يرتاحو نصف ساعة
ندهن بصفار البيض مخلوط مع الحليب
ندخلهم الفرن على درجة حرارة متوسطة من تحت أولا ثم من فوق حتى يصبح لونها ذهبي
نزين بشعرية الشوكولا والفول السوداني
0 تعليقات