كيكة الثلج الاقتصادية

ثلاث بيضات

كوب سكر

كوب إلا ربع حليب

نصف كوب زيت

سكر فانيليا

نخلط المكونات جيدا في الخلاط 4 دقائق

نضيف كوب و نصف دقيق

ملعقة كبيرة بيكنج باودر اي خميرة مرطبات

ثلث كوب جوز الهند

نخلط المكونات جيدا مع بعض

نسكب في صينية مدهونة بقليل من الزيت و نرش الدقيق

في فرن ساخن مسبقا 180 درجة مدة 30 دقيقة

نحضر الكريمة

حليب 3 اكواب

دقيق 2 ملاعق

نشا 2 ملاعق

نصف كوب سكر

سكر فانيليا

علبة كريم شانتي او قشطة

على نار متوسطة حتى تثقل الكريمة

نصب الشربات او الحليب فوق الكيكة

ثم نسكب الكريمة و نرش جوز الهند

نزين بالفستق