خبز طري بدون زبدة

ربع كوب ماء دافئ

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة جافة

كوبين و نصف دقيق او طحين

كوب حليب

ثلث كوب زيت نباتي

رشة ملح

نخلط المكونات مع بعض و نعجن جيدا

ترتاح العجينة في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها

نفتح العجينة على شكل دائرة

ندهن العجينة ببيضة و ملعقة زبادي او حليب

سمسم للتزيين

نطبخ في فرن ساخن مسبقا 200 درجة

تقريبا من 20 ل 30 دقيقة حسب الفرن