بريوش قطني وهش

 

نصف كيلو دقيق تقريبا 3 اكواب

كوب حليب دافي

زبدة 2 ملاعق

بيضة

خميرة فورية

سكر 5 ملاعق

معلقة صغيرة فانيليا

معلقة صغيرة ملح

علبة خميرة فورية

نخلط المقادير جيدا و نعجن قليلا

نترك العجينة ترتاح ساعتان في الثلاجة

نشكل العجينة و نضع قطع شوكولاتة

ندهن بخليط:

صفار بيضة

3 ملاعق حليب

معلقة صغيرة فانيليا

تطبخ لمدة 20 ل 25 دقيقة 200 درجة