كعك الحليب

كوب ونصف حليب دافي

معلقة كبيرة خميرة

ملعقتين سكر كبار

طحين 5 اكواب

معلقة صغيرة ملح

بيضة

ثلث كوب زبدة 75 غ

نعجن جيدا و تركها تتخمر في مكان دافئ

نشكل دوائر الكعك

و تتراح مرة اخرى نصف ساعة

ندهن الكعك ب

بيضة ملعقتين ماء

سمسم

بالفرن على حرارة 200 مدة 15 دقيقة