مكونات العجين:
دقيق 5 اكواب
كوب ياغورت طبيعي
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة خبز
ملعقة صغيرة خميرة حلويات
ملعقة صغيرة ملح
كأس إلا ربع زيت
ماء دافئ لجمع العجين
مكونات الحشوة:
حبة بصل
جزر و قرع اخضر
لحم مفروم 100غ
زيت زيتون
توابل :ملح وفلفل أسود و فلفل احمر و زنجبيل وكمون وكركم
بقدونس
صلصة حسب الرغبة
جبن موتزاريلا
ملعقة زبدة
لدهن العجين :
بيضة
سمسم
0 تعليقات