زوزة تونسية - المطبخ التونسي

المقادير

1 كغ دقيق

3 بيضات

2 علب سكر فانيليا

400 غ زبدة

200 سكر محور(بودرة)

علبة خميرة مرطبات

طريقة التحضير

نخلط الزبدة و السكر بودرة و السكر فانيليا حتى يصبح الخليط كريمي

نضيف البيض 

نضيف الدقيق و الخميرة و نعجن و نترك العجينة ترتاح

نشكل دوائر متوسطة حسب الالة الخاصة بالزوزة 

تطبخ الى ان يصبح لونها ذهبي

نضع الكراميل كحشو