امك حورية - المطبخ التونسي

المقادير 

500 غ جزر

ملعقة هريسة

3 فصوص ثوم

2 ملاعق زيت

نصف ملعقة كبيرة كروية

ملح ، فلفل اسود ، كمون ، تابل

طريقة التحضير:

نسلق الجزر و نضيف اليه الثوم و جميع البهارات و نزينها

للزينة :

زيت زيتون

تن

زيتون

كبار

بيض

بقدونس